CORO, LA VELA Y ADÍCORA-ESTADO FALCÓN.

Nuestro periplo nos llevó a adentrarnos en el estado de Falcón en busca de paisajes e historia, y fue así como llegamos hasta Coro (Santa Ana de Coro), un lugar marcado en mayúsculas en la historia de Venezuela.

Coro, fue fundada en el 1527 por Juan de Ampíes, y fue desde este enclave en que los colonos y conquistadores se fueron dispersando hacia todo el continente de Sudamérica. Fue la primera capital de la Provincia de Venezuela, cabeza del primer obispado de América del Sur en 1531 y fue en esta zona donde nacieron los movimientos de independencia.

Por todo su legado arquitectónico, histórico y cultural se convirtió en Patrimonio de la Humanidad en 1993, siendo el primer lugar de Venezuela en tener tamaño privilegio. En Coro uno puede observar una arquitectura colonial extensa, con signos de influencia del sur de España e influencia holandesa por la gran cercanía de las islas de Aruba y Curaçao. Es curiosa la mezcla mudéjar y holandesa 

Nosotros nos hospedamos en una posada en el casco histórico. El color y la arquitectura son los protagonistas principales de las calles y plazas de Coro. Cientos de edificios son parte de este centro histórico.

Pudimos pasear y conocer lo máximo posible durante nuestra estadía de dos días en esta ciudad. Dedicamos nuestro tiempo a pasear y perdernos por las calles adoquinadas o empedradas en busca de casas abiertas o museos donde adentrarnos en busca de curiosidad. El caso histórico es muy colorido, con un paisaje urbano clásico de los siglo XVIII y XIX y con la peculiaridad antes mencionada de mezcla de influencias holandesas y múdejar como allí nos explicaron, y una fusión con las técnicas nativas de construcción en adobe llamada bahareque.

Visitamos la Catedral, la casa de las Ventanas de Hierro, algunas Iglesias, el Museo de arte de Coro desde donde Simón Bolívar se dirigió al pueblo a su paso por este lugar e innumerables inmuebles en los que pudimos cotillear en su interior.

Por otro lado hicimos una escapada hacia La Vela de Coro. Donde la historia nos recuerda que aquí llegó el 3 de agosto de 1806 Francisco de Miranda e izó por primera vez la bandera tricolor que hoy hondea en Venezuela, Colombia y Ecuador. También el color y la arquitectura antillana y colonial española predominan a orillas del Mar Caribe.

Y otra de las escapadas que hicimos fue adentrarnos en la Península de Paraguaná, para llegar a las costas de Adícora, donde disfrutamos de la playa. Aquí estábamos sólo a una veintena de kilómetros de las costa de Aruba, y soñábamos con zarpar en su búsqueda.....

LA VELA

EL CORO

ARDICORA

If I was to vote for the most beautiful city of Venezuela, I think I would choose el CORO (Santa Ana del Coro). This colonial town has small streets, some of them closed for cartraffic, history and parks and most of all a special atmosphere. Also, it is not to big and the ceter is just perfect to walk around.
We visited all cities museums (they are free of charge) with the extraoridinary jewish Mikveh- ritual bath at Alberto Henriquez Museum. 
We have also made a day trip to La Vela, the port where Miranda arrived with the tricolor flag and spent a day on a beach in Ardicora.

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Jeśli musiałabym wybierać najpiękniejsze miasto Wenezueli, zagłosowałabym na Coro (Santa Ana del Coro). Miasto nie jest wielkie, a jego centrum jest przepiękne- w większości zabudowane kolonialnymi, niskimi domami pomalowanymi na różne kolory i w większości bardzo dobrze zachowanymi. Muzea miejscie są darmowe- w tym wyjątkowe na skalę Ameryki Południowej Muzeum Henriquez, gdzie znajdują się unikatowe rytualne żydowskie łaźnię. Starówka jest niewielka ale przyjemna, są parki i kawiarenki oraz ulice przeznaczone wyłącznie dla pieszych- po prostu, jest klimat...
Zrobiliśmy sobie także wycieczki poza miasto- odwiedziliśmy sąsiednią miejscowość La Vela, gdzie Francisco Miranda w 1806 roku zacumowa, dając boliwarianskim republikom Ameryki trzykolorowa flagę. Spędziliśmy też dzień na plaży w Ardicora.

TALLERES DE COCINA VEGANA Y ARTE EN SAN RAMÓN.

Durante nuestra larga estadía en San Ramón, Marta impartió 4 "Talleres de Cocina Vegana" que siempre tuvieron una buena acogida y que nos sirvieron para recaudar algo de dinero para seguir con el viaje. A parte claro, de disfrutar y de aprender en cada taller con la gente que tuvo el gusto de venir a apoyarnos con esta iniciativa.
Los Talleres de Cocina Vegana tenían una duración de 6 horas, con parte teórica y debate, y por su puesto la puesta en practica de cocinar hasta doce platos diferentes, desde platos mediterráneos, orientales o adaptaciones de platos locales de Centroamérica.
Estamos muy agradecidos a todos los asistentes y a quienes nos ayudaron con este proyecto.
Por otro lado Marta sacó a relucir sus dotes artísticas aquí en San Ramón, pintado murales, cajas mágicas para sus compañeras de yoga e incluso tatuajes de henna. Marta ponía mucho amor en sus pinturas, en la construcción de las cajas personalizadas y sobre todo creó lazos de unión a quienes les hacia los pedidos.
Digamos que para Marta, estos seis meses, se convirtieron en la oportunidad de hacer cosas que ama,como pintar, crear y cocinar, y conjugando todas pudo aportar a nuestro viaje un poco de ayuda para no detenernos y seguir rumbo al sur.

Six months spent in one place is something unusual for us. We stopped because we got charmed with the people, that became our friends and because we wanted to take a breath and slow down. But it definately wasn´t boring- we have found lots of stuff to do, that also helped our  travel budget.
For me these six months were kind of creative awekening. After a long time of having my skills abandoned and forgotten, finally I could use my imagination and my hands to create things.
It started with some small stuff like decorations for birthday parties. Then I tried something completely new for me- furniture made of bamboo and nylon ties.
Finally- I opened my own tiny manufacture of magical boxes- personalized puff chairs made of cardboard. In total I have made 16 of them- all of them different and with lots of love put in them.
I could also share my other passion with other people. In the six months I had enough time to try out all the recipes that I have learnt during our trip. We have organized four vegan workshops, where I showed my love of cooking, shared my vegan message and some dishes, that I hope will be part of their menus from now on!

Sześć miesięcy w jednym miejscu to duuuzo, ale mieszkając w San Ramon wcale się nie nudziliśmy, praca i różnorakie zajęcia same do nas przychodziły... wręcz zabrakło nam czasu na wszystko, co zaplanowaliśmy!
Miałam przez ten czas okazję odświeżyć rękę i wyobraźnię i podkręcić trochę kreatywność. Zaczęło się od drobnych zamówień na dekoracje na dziecięce urodziny,  a zanim się obejrzałam, projektowałam i składałam meble z bambusa ;)
Oprócz tego całkiem niechcący otworzyłam małą manufakturę magicznych pudeł- malowałam spersonalizowane kartonowe pudełka i dodając tapicerkę, robiłam z nich pufy. Każdy z tych szesnastu ozdobnych kartonów był inny i robiony według życzeń osoby zamawiającej.
Udało się mi też zorganizować czterokrotnie warsztaty kuchni wegańskiej- wysłać w świat wegańskie przesłanie i podzielić się międzynarodowymi przepisami, zmodyfikowanymi i wymyślonymi przeze mnie:)